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Ambassadeurs de l’hospitalité

Après deux éditions au cours desquelles la Triennale de Bruges disposait de son propre café URB-EGG, le choix s’est porté sur une coopération créative avec le secteur de la restauration locale. Pas moins de 28 établissements de restauration à proximité du parc artistique diffuseront des informations et répondront au thème de la Triennale Bruges 2021 par leur emplacement et/ou leur offre culinaire.

Nous avons établi une correspondance avec 28 ambassadeurs de la Triennale de Bruges, répartis dans le centre-ville de Bruges. Des endroits cachés et uniques, le long d’histoires secrètes et inconnues, jusqu’aux ambassadeurs qui mettent au menu un petit-déjeuner, un panier de pique-nique, une bière, des high balls de la Triennale de Bruges ou un menu de déjeuner.

Cafés, restaurants et bars participants

Chez Tattie’s | Jan van Eyckplein 3 >> https://www.tattiesbrugge.com/ 
Aquarel | Simon Stevinplein 2 | Menu du déjeuner de la Triennale : Bière brugeoise suivie d’une spécialité de la maison (Stoverij flamande) et café, dessert et une bouteille d’eau réutilisable de la Tariennale de Bruges en cadeau. En outre, un vin portugais appelé “Trauma” sera proposé pendant la Triennale de Bruges. >> https://www.aquarelbrugge.be/nl/
Atelier Flori | Korte Vuldersstraat 30 | Triennale vegan etagère >> http://www.atelierflori.be  
L’objectif principal de ce projet est de développer une méthode qui permette de mettre au point une nouvelle méthode d’analyse, plus efficace et plus performante.
Bar Ran | Kuipersstraat 4 | Triennial Bruges Highballs (cocktails avec Young Hearts Seltzer) >> https://www.facebook.com/Bar-Ran-Brugge-100278405012757
Bistro Christophe | Garenmarkt 34 | Triennial Bruges Menu >> https://www.christophe-brugge.be/nl/
Bistro Den Amand | St.-Amandstraat 4 |Menu à trois plats de la Bruges triennale à 37€ pp >> https://www.denamand.be/nl/bistro-brugge
Brasserie Brugge Die Scone | Pandreitje 1A |Triennial Bruges snack >> https://www.bruggediescone.be/
Brasserie Tompouce Brugge | Burg 17 | Snack de la Triennale de Bruges (planche avec 4 pots + 33cl Leffe (blonde ou brune)) et menu de la Triennale de Bruges “Anno 950” à € 35,00 pp >> https://www.tompoucebrugge.be/
Café Vlissinghe | Blekersstraat 2 >> https://www.cafevlissinghe.be/
Cafuné Coffee Roasting & Bar | Academiestraat 8 | Triennial Bruges café >> https://www.cafune.be/
Central Park | ‘t Zand 27 | un menu de déjeuner de la Triennale de Bruges de 11.00 > 19.00 heures : Soupe – plat principal – café avec collation à 19€ ou un menu triennal de tapas de 11h00 > 20h00 : verre de vin ou bière forte ou double boisson non alcoolisée avec 3 collations de tapas à 19€ >> https://www.instagram.com/centralpark27/.
Den Dyver | Dijver 5 | Plateau de fromage de Bruges triennal avec fromages locaux et biscottes de Bruges >> https://www.dyver.be/
Den hemel en d’helle | Kuiperstraat 11 | Menu de la Triennale de Bruges (également à emporter, végétalien ou végétarien) >> https://www.facebook.com/DenHemelEnDHelle/
HAP | Zilverpand 16 | tous les sandwichs et salades de l’emballage de la Triennale de Bruges sont liés à un concours pour un sandwich ou une salade gratuits >> https://www.facebook.com/hapbrugge
La ‘Hof van Rembrandt’ (La Cour de Rembrandt)| Eiermarkt 10 | blonde et biologique Bière triennale de Bruges en collaboration avec Brouwerij De Leite >> https://thofvanrembrandt.be/nl
House Of Time Summerbar | Wulpenstraat 47 >> https://www.houseoftime.be/kalender/zomerbar
Bar’Lokal | Burg 15 >> https://www.facebook.com/koffieBrugge
La Casita | Sint-Salvatorskerkhof 5 >> https://www.facebook.com/lacasitabrugge
Locàle by Kok au Vin | Ezelstraat 21 |Bio Triennale Bruges snack à emporter à € 10,00 >> https://www.locale.be/
Margritt | St.-Amandstraat 30 | Triennal Bruges boisson >> https://monsieurhotels.com/ernest/discover/
Monsieur Ernest | Wulfhagestraat 43 >> https://monsieurhotels.com/ernest/discover/
Otto Waffle Atelier | Markt 11 et Katelijnestraat 1 | Gaufre croustillante au cacao de la Triennale de Bruges : un chef-d’œuvre fait à la main à Bruges, artisanal avec un clin d’œil à la Triennale de Bruges par la palette de couleurs rouges et le thème “Trauma” : Un rêve de gaufre à la beauté, à l’imagination et à la palette de goûts purs, mais aussi aux ingrédients cachés : le travail de producteurs biologiques, des fraises locales, des plumes de cacao du commerce équitable, une fleur biologique comestible cueillie par soi-même et bien plus encore. >> https://nl.ottowaffleatelier.be/
PlazaCafé | Burg 10 | les vestiges cachés de l’église médiévale de St. Donaas peuvent être visités après s’être inscrit à la réception de l’hôtel Crowne Plaza. Le Plaza Café propose un déjeuner de la Triennale de Bruges avec soupe – plat principal – café à € 19,50 par personne (uniquement à midi, pas le dimanche et pas pour les groupes). >> http://www.plazacafe.be/
Restaurant De Zevende Hemel | Walplein 6 | Assiette de charcuterie de la Triennale de Bruges à 15 € ou un menu déjeuner de la Triennale de Bruges >> http://www.restaurantdezevendehemel.be/
Restaurant en Eetwinkel Cézar | Jeruzalemstraat 1 | Panier de pique-nique de la Triennale de Bruges >> https://www.restaurant-cezar.be/
Sint-Anna | Sint-Annaplein 29 | Mocktail de la Triennale de Bruges, cocktail de la Triennale de Bruges, pique-nique de la Triennale de Bruges >> https://sint-anna.wixsite.com/sintanna
Wine Bar and Wine Shop Blend | Kuipersstraat 6-8 >> https://www.blendwijnhandel.be/